ギフトショップへと転換したからか、ご来店いただくお客様から「野田のお土産って煎餅と漬物しかないんだよね」という声を多く聞くことから、6～7年前から野田の土産品になる様な醤油に関連したギフト商品の販売をはじめることしました。
　当初野田のキッコーマンさんが野田市限定で販売した、宮内庁御用達の「御用蔵醤油」を柱に展開していこうと考え、キッコーマン生しょう油をお土産物産品として販売し始めて年間13,000本位までになりました。しかし、全国規模で売れている商品ではなかったため、残念ながら生産終了になってしまい、大きな挫折感を味わいました。
　昨年テレビで話題になったしょうゆスイーツロールケーキは、野田市に本社があるキッコーマンさんの醤油を使ったロールケーキで、元々あるメーカーが「製造ロットで売りきり」、製造終了となる予定の商品でした。「これは、野田のお土産品になる」と思い、新しい商品として見直すことで誕生しました。
　また、昨年2017年2月に日本テレビのぶらり途中下車で取り上げていただいた「醤油コーラ」は、キッコーマンさん、キノエネ醤油さん、坂倉味噌醤油さん、窪田味噌醤油さんの野田にある醤油メーカー全4社の醤油をブレンドして作った商品で、話題づくりにと作った商品でしたが、テレビに取り上げられた事もあり、大きな反響をいただきました。